Преди всичко благодаря, че има българска храна, не само защото предпочитам нейния вкус пред всички други, а и защото тя е с най-добрите хранителни стойности, за хората, които са родени и живеят по тези географски ширини. Не случайно народният фолклор с годините е извел мъдрият извод „камъкът си тежи на мястото”.
Радвам се, когато виждам търговците обединени, особено с такава важна за мен цел - да подкрепим българската храна. Това обединение показва и нещо много важно, а именно желание за спазване на нормативната база. Спазването на нормативната база предполага лоялен и справедлив пазар като за търговците, така и за потребителите.
Преди повече от 50 г. американският президент Кенеди е казал: „По дефиниция всички сме потребители. Потребителите са най-голямата група в икономиката, влияеща и повлияна от почти всяка лична и обществено-икономическа промяна. Те са и единствената важна група, чиито глас не се чува често”. Още тогава, в държавите с развита пазарна икономика се дефинират основните потребителски права, които, за да бъдат защитени, е необходимо да бъде изградена система за защита на потребителите.
Какво обхваща тя: нормативна база, контролни органи с компетенции да следят спазването на нормативната база, потребителски организации, лоялни браншови съюзи, медии, потребители и търговци.
Всички тези участници трябва да бъдат системно свързани помежду си, за да може да има лоялен и справедлив пазар. Всяка държава би искала да има ефективно работещ пазар, но за да се случи това, са необходими правила, които да се спазват. Необходими са търговци, които да действат честно, да отговарят най-добре на нуждите на потребителите и не на последно място - потребители, които да се чувстват уверени, че са добре информирани и ползват правата си.